Postingan

Menampilkan postingan dengan label Kuliner

Kisah Abah Yoyo, Warga Kota Bandung yang Tinggal di Gubuk Bekas Kandang Kambing Tetangga

Gambar
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Seli AndinaTRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Warga Kota Bandung di mata warga lainnya yang berada di luar Bandung akan selalu dipandang sebagai warga yang memiliki kehidupan bahagia. Terlebih dengan pesatnya pembangunan sarana umum yang terus bemunculan di Kota Bandung, membuat kebanyakan orang menilai hidup di Bandung itu tentu akan menyenangkan. Namun di antara hingar bingar kemajuan kota kembang ini, masih ada warganya yang miskin dan tinggal di bekas kandang kambing. Adalah Abah Yoyo (66), yang terpaksa tinggal di bekas kandang kambing di kampung Cigagak, Kelurahan Cipadung, Kecamatan Cibiru, Kota Bandung. Tempat yang ditinggali Abah Yoyo jauh dari kata layak, rumah tersebut merupakan bekas kandang kambing milik tetangga. Pantauan Tribun Jabar, rumah bekas kandang itu hanya berukuran 2x3 meter, menggunakan tripleks dan kain seadanya sebagai dinding. ⁠⁠⁠⁠ Di ruang yang pengap itu, Abah Yoyo tidak tinggal sendirian. Pria tua ini tinggal bersama dua anaknya …

POP SUGAR: Teknik Memanggang dan Resep Khusus, Bikin Pillow Cake Indonesia Beda dengan yang Ada di Asia

Gambar
BAGI para pencinta dessert, khususnya kue. Kehadiran pillow cake alias kue bantal memang sudah cukup familiar. Sebabnya, kue satu ini sejatinya sudah banyak muncul di negara-negara Asia lainnya seperti Korea Selatan, Taiwan, ataupun Jepang.Nah, kini tidak perlu jauh-jauh mendatangi Seoul, Taiwan ataupun Jepang hanya untuk menikmati kue bantal ala Asia ini. Pasalnya, kini di Indonesia pun pillow cake sudah hadir dan bisa dinikmati.Menariknya, kue bantal atau pillow cake Indonesia ternyata hadir dengan cita rasa dan tekstur yang berbeda dibandingkan dengan pillow cake lain sejenisnya yang sudah terlebih dahulu beredar. Disebutkan, pillow cake Indonesia hadir dengan tekstur yang lebih fluffy atau kenyal dan rasa yang pas.Fakta Mengejutkan tentang Soda, Pernah Jadi Obat Sakit JiwaRESEP NENEK: Bosan dengan Sate Ayam atau Kambing? Bikin Yuk Sate Lilit Bali dan Sate Bandeng yang Lebih Menggugah Selera!Lalu sebenarnya, apa sih yang membuat pillow cake ala Indonesia beda dengan pillow cake yan…

Inspirasi Menu Buka Puasa: Rolade Tahu Sosis

Gambar
Menu buka puasa ini bisa jadi favorit keluarga. Sosis, tahu, dan telur adalah bahan makanan yang mudah pula untuk diterima oleh si kecil. Bila Mama tidak ingin membuat cita rasa pedas pada masalan rolade tahu sosis ini, hilangkan saja saus sambal dari daftar bahan makanan. Yuk, coba buat resep yang mudah dan cepat ini!Bahan-Bahan:Lapisan Luar:6 butir telur, kocok½ sdt garam6 buah sosis sapi4 sdm minyakaluminium foilIsi:400 gram tahu putih, haluskan250 gram udang, kupas dan cincang halus1 butir telur1 batang daun bawang, iris halus3 siung bawang putih, parut1 sdm saus tiram2 sdt kecap asinSaus:3 siung bawang putih, cincang halus1 butir bawang bombay, iris tipis4 sdm saus tomat3 sdm saus sambal300 ml air matang½ sdt garam1 sdm gula pasir¼ sdt kaldu ayam2 sdm tepung maizena, larutkan dalam air4 sdm minyakCara Membuat:Lapisan Luar:Campurkan telur dengan garam, kocok. Panaskan minyak di wajan, buat telur dadar. Sisihkan.Isi:Sediakan wadah lalu campur semua bahan isi.Ambil aluminium foil, l…

Inspirasi Menu Buka Puasa: Sup Kacang Merah

Gambar
Mendung yang menggelayut di langit menjadi petunjuk bahwa Anda sebaiknya di rumah saja. Sambil menunggu berbuka, siapkan makanan hangat yang membuat tubuh merasa nyaman, seperti sup kacang merah. Kacang merah kaya serat namun rendah kalori, sehingga akan mengenyangkan tanpa bikin gendut. Kuah hangatnya juga ramah di perut yang seharian kosong. Yuk, bikin olahan kacang merah satu ini!Bahan Sup Kacang Merah:1 liter kaldu ayam200 gram kacang merah, rendam semalaman100 gram dada ayam2 buah tomat, potong kecil-kecil2 sdm saus tomat50 gram bawang bombai, cincang halus2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus1 batang daun bawang, iris kasar1 sdm garam1 sdt gula pasir1/2 sdt merica bubukMinyak untuk menumisCara Membuat Sup Kacang Merah:Rebus kacang merah hingga empuk. Sisihkan.Rebus ayam hingga empuk. Potong kecil-kecil.Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.Tambahkan tomat dan saus tomat. Aduk-aduk.Masukkan kaldu. Tunggu mendidih.Bubuhi garam, merica bubu…

5 Healthy and Yummy Snacks to Eat at Work

Gambar
Apakah Anda gemar mengudap saat bekerja? Tenang, Anda tidak sendirian. Banyak pekerja yang tidak bsia lepas dari kudapan selagi bekerja. Alasannya beragam. Mulai dari lapar hingga sekadar iseng belaka. Namun Anda perlu hati-hati, jika salah pilih kudapan berat badan Anda bisa naik bahkan produktivitas kerja justru menurun.No need to worry, we suggest you these 5 healthy and yummy snacks to eat at work. Fresh Fruit Buah-buahan segar adalah kudapan yang paling sehat. Pilihlah buah yang tidak repot untuk dimakan. Pir, apel, strawberry, dan anggur adalah buah-buahan yang tepat untuk dijadikan kudapan di kantor. All you need to do is wash and eat.YogurtTidak sedikit pekerja yang mengalami masalah pencernaan karena pola makan yang tidak sehat. Yogurt bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Jadi, yogurt merupakan pilihan tepat untuk dijadikan kudapan. Anda bisa menaruh yogurt di kulkas sejenak sebelum menyantapnya, karena yogurt lebih nikmat disantap selagi dingin.PopcornTenang, popcorn tid…

Buat Kreasi Kaos Menggunakan DIY Tie Dye Ini

Gambar
Memiliki kaos dengan konsep yang kita suka tidak selalu mudah. Kadang deretan kaos di mall atau toko langganan tidak lantas memenuhi ekspetasi. Jika sudah begini, keinginan untuk mendesain kaos sendiri bisa saja datang. Selain menyablon kaos, cara lain untuk mendapatkan pakaian yang sesuai keinginan adalah dengan pewarnaan menggunakan wantex atau dikenal dengan motif tie dye. Mewarnai dengan wantex menghasilkan efek warna yang berbeda seperti melukis dengan gaya abstrak. Jika Anda tertarik mencoba berikut adalah teknik pakaian dengan media wantex:Alat dan Bahan:Kaos yang akan diwarnaiWantexGaramSendok masakSendok tehKaretKelereng atau media lain asal yang dijadikan pemberatWajanAirKomporCara Membuat:Masak air dengan perkiraan 500 ml pada wajan. Pastikan jumlah air di dalam wajan bisa akan menenggelamkan pakaian yang akan diwarnai.Masukan 1 sendok garam dan 1 bungkus wantex ke dalam wajanIkatkan pemberat dengan karet pada sisi luar pakaian. Pastikan ikatan kuat, karena bagian diikat ak…

5 Tipe Kafein dan Pengaruhnya pada Produktivitas Kerja

Gambar
Hayo mengaku, ada berapa orang yang tak bisa menahan kantuk di tengah jam kerja hari ini? Solusi paling instan biasanya adalah menenggak kopi atau minuman berenergi yang dibalut kandungan kafein. Jika Anda menganggap caffeine is your new bestfriend, maka Anda harus juga mengenal manfaatnya bagi kehidupan kerja Anda. Lets find out!KopiKata kafein biasanya identik dengan si hitam pekat ini. Do you know? Satu cangkir kopi memiliki kandungan kafein setidaknya 95 mg. Kandungan kafein yang tinggi ini bukannya tanpa manfaat, karena selain menambah fokus, kopi juga dapat meningkatkan kemampuan memori serta kreativitas. Another coffee-miracle, jika Anda memiliki misi untuk menghindari penyakit diabetes dan menurunkan risiko terkena penyakit hati serta gagal jantung, maka menikmati kopi di pagi hari secara rutin bisa jadi salah satu caranya.TehSi ‘teman karib’ kopi ini biasanya dipilih oleh mereka yang kurang cocok dengan rasa pahit dari kopi. Kafein yang terkandung di dalamnya tak terlalu ting…

5 Tips Memilih Kue Kering Lebaran

Gambar
Tidak terasa hanya hitungan minggu para umat Muslim di dunia beramai-ramai merayakan Hari Lebaran. Pastinya Mama akan sibuk untuk mempersiapkan segala macam keperluan, termasuk kue kering untuk Lebaran. Mungkin kebanyakan orang memilih untuk membuat kue kering lebaran sendiri. Tetapi, bila Mama tidak memiliki banyak waktu, maka solusi terbaiknya adalah dengan membeli kue kering Lebaran di toko kue atau supermarket.Dari sekian banyak produsen kue kering lebaran, apakah membuat Mama bingung untuk memilihnya? Jangan asal pilih ya, Ma. Coba perhatikan beberapa tips memilih kue kerinig lebaran berikut ini agar terjamin kualitasnya.Perhatikan Jenis Kue Kering Lebaran yang Ingin DibeliAkan lebih baik jika Mama membeli kue yang sudah tahu bahan-bahannya. Hal ini untuk menghindari rasa yang tidak jelas, apalagi kalau si kecil suka pilih-pilih makanan. Selain itu, perhatikan tekstur kue apakah sudah lembek dan berjamur? Cermatlah sebelum membeli meskipun Mama tidak bisa menyentuhnya.Cek Warna K…

Inspirasi Menu Buka Puasa: Rendang Padang

Gambar
Siapa yang tidak mau berbuka puasa dengan makanan terenak nomor 2 di dunia ini? Masakan asal Padang ini memang terkenal kaya rempah-rempah khas Nusantara. Sekarang ini bahan utama rendang tidaklah hanya daging sapi, bisa juga telur rebus, jengkol, bahkan jamur. Namun, tidak afdal kalau Mama dan keluarga tidak berbuka dengan cita rasa daging.Waktu masak rendang Padang memang terbilang cukup lama, agar daging sapi empuk dan bumbu meresap sempurna. Tapi semua usaha Mama akan terbayar saat Mama bisa berbuka puasa dengan hidangan lezat ini.Bahan-Bahan:1 kg daging sapi1 kg santan kental1 gelas air matang2 batang serai5 lembar daun jeruk purut2 lembar daun kunyit2 keping asam kandisgaram secukupnya2 cm kayu manis5 buah cengkeh2 buah kembang lawangBumbu:20 buah cabe merah keriting20 siung bawang merah6 siung bawang putih2 cm jahe2 cm lengkuas1 sendok teh ketumbarCara Membuat:Cuci daging sebelum dimasak. Potong sesuai selera.Giling semua bahan yang ada pada daftar bumbu.Masukkan bumbu yang …

Inspirasi Menu Buka Puasa : Donat Ubi Tabur Kayu Manis Bubuk

Gambar
Bosan dengan donat yang biasa dijual di toko? Coba saja buat donat sendiri di rumah. Kali ini bahan utamanya bukan tepung terigu atau kentang, melainkan ubi jalar. Ditaburi sedikit kayu manis bubuk dan dinikmati selagi hangat, satu buah rasanya tak cukup! Sangat cocok untuk jadi makanan pembuka saat waktunya buka puasa!Bahan:1 kg ubi jalar yang tua, cuci bersih kulitnya100 gram tepung sagu2 telur ayam, kocok lepas1/2 sdt garamMinyak untuk menggorengBahan Taburan:Gula bubuk secukupnyaBubuk kayu manis secukupnyaCampur kedua bahan taburan sampai rataCara Membuat:1. Kukus ubi sampai matang, kupas kulitnya, dan haluskan. Segera campur dengan tepung sagu, aduk rata.2. Tambahkan telur kocok, garam, dan vanili. Aduk rata.3. Buat bentuk gelang dengan adonan tersebut. Caranya buat bola dulu lalu lubangi tengahnya sampai besar gelang sesuai selera.4. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas sampai mengembang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan, kemudian tunggu sampai uap hilang baru gulingkan k…

Inspirasi Menu Buka Puasa : Donat Ubi Tabur Kayu Manis Bubuk

Gambar
Bosan dengan donat yang biasa dijual di toko? Coba saja buat donat sendiri di rumah. Kali ini bahan utamanya bukan tepung terigu atau kentang, melainkan ubi jalar. Ditaburi sedikit kayu manis bubuk dan dinikmati selagi hangat, satu buah rasanya tak cukup! Sangat cocok untuk jadi makanan pembuka saat waktunya buka puasa!Bahan:1 kg ubi jalar yang tua, cuci bersih kulitnya100 gram tepung sagu2 telur ayam, kocok lepas1/2 sdt garamMinyak untuk menggorengBahan Taburan:Gula bubuk secukupnyaBubuk kayu manis secukupnyaCampur kedua bahan taburan sampai rataCara Membuat:1. Kukus ubi sampai matang, kupas kulitnya, dan haluskan. Segera campur dengan tepung sagu, aduk rata.2. Tambahkan telur kocok, garam, dan vanili. Aduk rata.3. Buat bentuk gelang dengan adonan tersebut. Caranya buat bola dulu lalu lubangi tengahnya sampai besar gelang sesuai selera.4. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas sampai mengembang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan, kemudian tunggu sampai uap hilang baru gulingkan k…

Inspirasi Menu Buka Puasa : Donat Ubi Tabur Kayu Manis Bubuk

Gambar
Bosan dengan donat yang biasa dijual di toko? Coba saja buat donat sendiri di rumah. Kali ini bahan utamanya bukan tepung terigu atau kentang, melainkan ubi jalar. Ditaburi sedikit kayu manis bubuk dan dinikmati selagi hangat, satu buah rasanya tak cukup! Sangat cocok untuk jadi makanan pembuka saat waktunya buka puasa!Bahan:1 kg ubi jalar yang tua, cuci bersih kulitnya100 gram tepung sagu2 telur ayam, kocok lepas1/2 sdt garamMinyak untuk menggorengBahan Taburan:Gula bubuk secukupnyaBubuk kayu manis secukupnyaCampur kedua bahan taburan sampai rataCara Membuat:1. Kukus ubi sampai matang, kupas kulitnya, dan haluskan. Segera campur dengan tepung sagu, aduk rata.2. Tambahkan telur kocok, garam, dan vanili. Aduk rata.3. Buat bentuk gelang dengan adonan tersebut. Caranya buat bola dulu lalu lubangi tengahnya sampai besar gelang sesuai selera.4. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas sampai mengembang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan, kemudian tunggu sampai uap hilang baru gulingkan k…

5 Takjil Ini Bisa Jadi Bisnis Dadakan di Bulan Ramadhan

Gambar
Bulan puasa memang bulan penuh berkah, khususnya bagi pedagang takjil. Banyak keluarga yang tidak sempat untuk membuat menu berbuka puasa sendiri di rumah sehingga bergantung pada takjil yang dijual di pasar. Mama bisa menggunakan kesempatan ini untuk membuka bisnis takjil loh!Selain dapat berkontribusi untuk menambah pemasukan dalam keluarga, Mama juga sekaligus bisa menambah keterampilan di dunia bisnis, terutama di industri kuliner.Tidak perlu repot-repot membuat menu yang luar biasa sulit, yang penting enak dan sesuai dengan selera banyak orang. Kira-kira apa saja takjil yang bisa dijadikan sebagai menu andalan bisnis Mama?Kolak Pisang youtube.com Menu yang satu ini sepertinya wajib ada di daftar jualan. Selain karena rasa manisnya dicari oleh orang banyak, kolak pisang juga tidak terlalu berat untuk perut yang sudah berjam-jam tidak makan dan minum.Cara pembuatannya cukup mudah, dengan campuran pisang serta kuah kental yang terbuat dari santan dan gula merah. Tidak hanya pisang,…

Resep Pisang Goreng Pontianak dengan Kremes Crispy

Gambar
Sore-sore mengudap pisang goreng Pontianak yang masih hangat dan renyah sambil menyeruput kopi atau teh panas membuktikan kalau bahagia itu sederhana. Pisang goreng Pontianak umumnya berbentuk seperti kipas dengan balutan tepung crispy yang keriting-keriting. Asyiknya lagi, pisang goreng Pontianak biasanya memiliki kremesan yang bikin sensasi ngemil jadi lebih kriuk-kriuk. Terkadang, pisang goreng ini disajikan dengan saus srikaya. Wah... terbayang, kan, kenikmatannya?Daripada cuma membayangkan, lebih baik simak resep pisang goreng Pontianak plus kremes renyah ini. Sajikan selagi hangat agar teksturnya masih krenyes-krenyes. Lantas, bagaimana cara membuat pisang goreng Pontianak crispy berikut kremesnya?Bahan:10 buah pisang uli atau kepok, belah-belah (jangan sampai putus) dan lebarkan hingga membentuk kipasMinyak secukupnya untuk menggorengBahan adonan celupan:Campur semua bahan kecuali air, lalu tuangkan air pelan-pelan sambil diaduk sampai rata:125 gram tepung terigu protein sedang…

Bokis Aja Kalau Anak Millennial Jakarta Barat Nggak Tahu Warung RR, Menunya Siap Goyang Lidah

Gambar
Grid.ID - Makin marak dan mudah ditemukan tempat makan yang menawarkan panganan unik serta rasa menggugah selera.Salah satunya seperti restoran yang ramai pengunjung, terutama anak millennial ini.Restoran yang berada di City Resort Ruko Hawaii Blok A no.17 Cengkareng, Jakarta Barat, bernama Waroeng RR.Di sana kamu bisa menyicipi makanan yang beragam menu dan rasa yang siap menggugah selera.Mulai dari Chicken Rice with Salted Egg Sauce, makanan kekinian yang berasal dari olahan ayam dan disiram dengan gurihnya saus telur asin.Baked Rice Chicken Katsu, nasi panas dengan balutan lelehan keju mozzarella serta tambahan chicken katsu dan siap menyerang lidahmu.Baked Rice with Sosis and Cheese serta Meatball Potato Sauce, semua bumbu yang ada di dalamnya menyatu saat suapan pertama.Ditetapkan Sebagai Tersangka Penipuan, Begini Kata Jeremy Thomas | Grid.ID https://t.co/erFAIYz7r4 — Grid.ID (@grid_id) August 12, 2017Yang nggak kalah enak dari Waroeng RR adalah menu Chicken Lemon and Herbs d…

Korean Sweet & Spicy Finger Lickin’ Fried Chicken

Gambar
Bahan-bahan:Fillet ayam 100 grGaram setengah sendok tehLada bubuk setengah sendok tehTepung beras dua sendok makanTepung terigu dua sendok makanTepung maizena satu sendok makanTepung tapioca satu sendok makanBaking soda secukupnyaTelur ( 1 butir)Minyak gorengWijen sangrai untuk taburanBahan saus:Minyak sayur satu sendok makanBawang putih empat siung, parutPasta cabai Korea atau saus gochujang dua sendok makanSaus tomat botol satu sendok makanMadu satu sendok makanAir jeruk nipis satu sendok makanGula pasir satu sendok tehCara Membuat:Campur dan aduk rata bahan-bahan seperti garam, lada, semua tepun, baking powder, dan telur. Setelah itu masukkan ayam.Remas-remas ayam dalam adonan bumbu, lalu diamkan sampai bumbu meresap.Goreng ayam dalam minyak panas sampai setengah matang, lalu angkat dan tiriskan, diamkan sampai 15 menit.Goreng ayam kembali agar lebih garing dan berwarna kecokelatan.Angkat ayam kembali, lalu tiriskan.Ambil penggorengan lain, lalu panaskan sedikit minyak.Tumis bawang…

Langsingkan Tubuh Pasca Liburan

Gambar
Banyak minum air. Selain menyegarkan tubuh, minum air juga membuat Anda merasa kenyang. Lebih jauh, beberapa ahli kesehatan menyarankan agar Anda minum air atau teh dingin sebelum makan.Makan lebih sering. Konsumsi lima porsi kecil makanan dalam sehari dapat mengendalikan rasa lapar, meningkatkan energi, mood, dan memperbaiki metabolisme tubuh.‘Curangi’ makan malam. Hindari makan terlalu kenyang dengan berhenti saat makanan hampir habis. Jika merasa saying untuk membuang, bungkus sisa makanan dan jadikanlah sarapan jika masih layak makan.Libatkan protein. Dari beberapa studi, orang yang makan banyak protein akan merasa tidak cepat lapar sampai jadwal makan selanjutnya. Selain itu, protein juga memerlukan cukup banyak kalori untuk dicerna, sehingga secara tak langsung makan banyak protein juga bisa membakar kalori dalam jumlah yang cukup. Namun, tetap saja dalam konsumsinya jangan terlalu berlebihan, pilih protein lemak rendah seperti low-fat yoghurt atau susu kedelai.Cermat memilih ma…

Resep: Bubur Ikan Salmon untuk Bayi dan Keluarga

Gambar
Membuat masakan sendiri untuk keluarga memang menyenangkan dan memiliki kepuasan tersendiri. Kali ini Orami akan memberikan resep sajian yang bisa disantap oleh seluruh keluarga termasuk Si Bayi. Resep yang akan kami berikan kali ini adalah Bubur Ikan Salmon. Bubur adalah salah satu makanan dengan tekstur yang sangat lembut hingga si Bayi pun dapat menyantapnya. Sedangkan ikan salmon merupakan salah satu ikan yang mengandung gizi yang tinggi serta dapat meningkatkan kadar asam lemak omega 3 yang dapat meningkatkan pertahanan tubuh pada bayi. Yuk, coba resep Bubur Ikan Salmon berikut iniBahan :50 gram beras, cuci bersih1.200 ml air kaldu ayam50 gram Salmon fillet50 gram wortel rebus25 gram keju paruIrisan daun bawang secukupnyaCara Membuat :1. Rebus beras dan air kaldu ayam sampai setengah kental.2. Masukkan salmon, kacang merah, dan wortel.3. Masak sambil diaduk sampai kental lalu angkat dan tambahkan irisan daun bawang diatasnya.4. Bila ibu hendak menyajikan bubur ikan salmon ini pad…

Hindari Anak Mengonsumsi Gula Berlebih

Gambar
Hampir semua anak-anak pasti menyukai makanan dan minuman yang manis. Tidak heran jika Anda juga menemui seorang anak yang memiliki berat badan berlebih atau obesitas. Anak-anak yang gemuk memang terlihat lucu dan menggemaskan, tapi jangan biarkan anak mangalami obesitas karena akan berbahaya bagi kesehatan si anak. Terlebih apabila si anak mulai kesulitan untuk mengontrol makanannya, dia tidak tahu mana yang sehat dan tidak. Simak tips berikut untuk mencegah obesitas pada anak.Penuhi Kebutuhan GiziWaktu makan yang baik adalah lima kali dalam sehari. Untuk makan besar, lakukan pada saat waktunya makan pagi, makan siang, dan makan malam. Anda cukup memberikan snack pada siang hari dan sore hari, tentunya harus yang bergizi juga, seperti buah-buahan atau makanan olahan yang Anda buat sendiri. Dengan tetap menjaga kandungan nutrisi dalam setiap asupan makanannya itu, maka akan membuatnya mengurangi rasa ingin memakan yang manis-manis.Jadilah ContohAnda menyuruh anak untuk tidak mengonsum…

Air Es Bikin Gemuk? Ini 3 Mitos dan Fakta Seputar Air Es

Gambar
Saat cuaca sedang panas, air es jadi seperti oase di tengah gurun. Minum es rasanya bisa menghilangkan dahaga lebih cepat daripada minum air hangat ketika kita kegerahan. Tapi, air es, kan, bikin gemuk? Mama juga tentu pernah mendengar tentang bahaya minum air es saat haid. Benarkah? Cari tahu jawabannya di sini, yuk!Air Es Bikin GemukUcapan “Jangan sering-sering minum air dingin. Bikin gemuk, lho!” mungkin sering Mama dengar. Namun jangan khawatir, karena ini anggapan yang salah. Mitos ini timbul karena banyak orang mengonsumsi makanan berlemak lalu minum es, kemudian merasa tidak nyaman karena lemak di sela-sela gigi, lidah, dan rongga mulut membeku. Hal ini yang menimbulkan pemikiran bahwa air es juga akan membekukan lemak di dalam tubuh, sehingga membuat kita jadi gemuk.Faktanya, Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism menemukan bahwa air dingin yang dikonsumsi justru akan menaikkan suhu tubuh. Ini berarti air es tidak mungkin membekukan lapisan lemak dalam tubuh. Tapi, e…